SITUAÇÃO DE APRENDIZAGEM 3 - CADERNO 3.
TEMA : OS MICRO-ORGANISMOS E A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS.
Hoje, os alunos do 7 º Ano da E.E Princesa Isabel, começaram ver o fermento biológico com outros olhos. Após o experimento, os alunos puderam observar a ação dos micro-organismos na água com diferentes materiais: sal, açúcar, e trigo. Compreenderam o motivo no qual a massa do pão cresce após adicionar o fermento biológico.
Tiveram a oportunidade de diferenciá-los dos fermentos químicos.
Realizaram relatórios com dados de materiais, procedimentais, resultados e conclusão.
Professor Adalberto Vega
2013

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